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明星級的古早味,使用捕撈澎湖當地新鮮的花枝,與油條緊密結合,使用油炸或者氣炸都可以,
外皮酥酥脆脆的油條,配上真材實料的花枝漿,入口還可以咬到超有嚼勁的花枝塊,方便料理新鮮美味!
烹煮方法:
(1)油炸:置於冷藏7℃以下解凍4~5小時,以油溫160℃炸約6分鐘,再以170℃炸1~2分鐘即可。
(2)氣炸:置於冷藏7℃以下解凍4~5小時,以160℃烤5分鐘,翻面再以180℃烤6分鐘即可。
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外皮酥酥脆脆的油條,配上真材實料的花枝漿,入口還可以咬到超有嚼勁的花枝塊,方便料理新鮮美味!
烹煮方法:
(1)油炸:置於冷藏7℃以下解凍4~5小時,以油溫160℃炸約6分鐘,再以170℃炸1~2分鐘即可。
(2)氣炸:置於冷藏7℃以下解凍4~5小時,以160℃烤5分鐘,翻面再以180℃烤6分鐘即可。
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