使用方法：
煮湯: 清水清洗後浸泡約10分鐘，排骨熬成湯約九分熟後再將高麗菜乾放入湯中，可依個人喜好決定軟硬口感。
炒: 清水清洗後浸泡約10分鐘，蒜頭爆香後加入肉絲、高麗菜乾快炒，但因菜乾較硬，過程中可加入少許的水，最後以悶蓋增加菜乾口感。
泡麵料理： 清水清洗後將高麗菜乾依個人喜好加入泡麵內，沖泡熱水即可。
產品特性:
①簡單・方便！ 乾燥之前先用熱水川燙，所以乾燥蔬菜用熱水浸泡3～10即可復原使用。 已經切成使用的大小形狀，省略清洗切菜等處理程序，對於忙碌的朋友，可以節省許多時間，煩人的準備工程。
②口感不變！ 使用熱水浸泡復原，口感接近新鮮蔬菜，不失美味也能享受蔬菜的香氣。
③保存方便、不浪費食材！ 不知道您是否有購買新鮮蔬菜，沒有即時料理或是沒使用完而丟棄的經驗呢？ 乾燥蔬菜可以保存6個月～1年左右，不會因為蔬菜腐爛而丟棄等浪費現象發生。廚房常備乾燥蔬菜，當有需要時隨時可取出立即使用，非常方便。重量輕小，體積小，保存方便不佔空間。